凍干機的種類很多，分為FD實驗室型凍干機、HFD小型凍干機，SFD中試型凍干機、FZG食品型凍干機和LYO制藥型凍干機。

首先明確凍干機的使用目的，要用于制作什么物料使用。不同物料因其特性和加工要求的不同，對凍干機的性能參數和功能配置有著顯著差異。

FD實驗室型凍干機主要應用在各大高校學院、科研實驗室等。

HFD小型凍干機適用于初創或小型生產線，凍干面積一般在0.5-2平方米，具備基本的自動化功能，能滿足小規模試生產需求。

SFD中試型凍干機是用于生物制品、化妝品、微生物等實驗要求更高的研發，是后期工業化生產的關鍵設備，凍干面積通常在0.2-1平方米，具備更完善的控制系統和數據記錄功能，可進行工藝放大驗證。

FZG食品凍干機專為食品行業設計，凍干面積從10平方米到200平方米不等，生產效率和能耗控制，適合果蔬、寵物食品、咖啡等食品的凍干加工。

LYO制藥型凍干機符合GMP規范，在材質選擇、控制系統和驗證文件等方面有嚴格要求，適用于無菌制劑、疫苗等高標準產品的生產。